Il ristorante

Kanton è un’esperienza sensoriale che coinvolge non solo il palato, ma tutta la persona.
Gli ospiti che varcheranno la soglia del nostro ristorante si troveranno in un mondo elegante che coniuga innovazione e tradizione.
Il design del locale è stato affidato all’Arch. Davide Vizzini che ha sapientemente disegnato un ambiente in grado di sprigionare l’idea di energia e di commistione tra il passato e il presente. Il dialogo tra l’architettura del ristorante e i nostri clienti è affidato alla luce, alla ceramica e al legno, elementi in grado di creare l’atmosfera dell’autentica Cina. Il nostro punto di forza è la cucina a vista, che potrà soddisfare la curiosità dei nostri ospiti, svelando piccoli segreti millenari della cucina cinese e i nostri particolari metodi di cottura.